Recetas de torta de platano

Enrollado de carne molida al horno

Enrollado de carne molida al horno

El rollo de carne es un plato ideal para aquellas reuniones familiares, eventos y celebraciones en los que quieres preparar una receta diferente pero fácil y sabrosa al mismo tiempo
Tortilla ligera  y postre

Tortilla ligera y postre

Si, hoy menú completo, ademas muy rico, no creo que haya nadie que le haga ascos a estos dos platos que os traigo, como siempre son fáciles hasta decir basta, para que nos vamos a complicar la vida cuando se puede comer sano, rico y ligero sin tener que despeinarnos
GALLETAS DE AVENA Y TURRON

GALLETAS DE AVENA Y TURRON

Es una masa dulce, que se obtiene de la cocción de almendras y miel o azúcar y lo adquieres en forma de tableta o torta, algunos además, llevan almendras enteras, como el turrón de Alicante, en otros la almendra va completamente triturada, como en el turrón de Jijona
Panes impresionantes

Panes impresionantes

- Jose de Aisha Kandisha, Torta moruna. Otro recopilatorio de panes impresionantes esta vez, de los compañeros de Red Facilísimo y alguno mío
Pizza de luxe y más cosas

Pizza de luxe y más cosas

Quería hacer una receta muy especial con estos tres ingredientes de autentico lujo, la Torta de oveja de Queserías La Antigua, los higos Pata Negra Doñigales y la cebolla caramelizada de Aparici, Aparte de haber hecho otras recetas con ellos, quería una con todos ellos y esto es lo que salió, creo que podía haberla hecho más bonita, pero como aqui de lo que se trata es del sabor, en eso os puedo asegurar que hacia muchiisisismo tiempo que algo no me sorprendía tanto y tan gratamente
Mole de chiplote

Mole de chiplote

• Ciento veinticinco gramos de almendras. • Una rama de canela. • Una pizca de comino. • Cincuenta gramos de piloncillo
Mole de cuatro chiles.

Mole de cuatro chiles.

Mole de cuatro chiles. Tiempo de cocción. Para los amantes del chile esta es la receta perfecta, pues incluye los cuatro tipos de chiles favoritos de la población mexicana
MIS RECETAS PARA EL FESTIVAL DEL CHOCOLATE EN TABASCO

MIS RECETAS PARA EL FESTIVAL DEL CHOCOLATE EN TABASCO

TORTA DE PASTORES ACHOCOLATADA. En Noviembre pasado, tuve la maravillosa oportunidad de participar como la cocinera colombiana, en la IV versión del Festival del Chocolate en Tabasco, México, gracias a la invitación de Aquiles Chávez, uno de los  más importantes y reconocidos  chefs de este pais