Recetas de papas al vapor

Sobrebarriga En Salsa Criolla

Sobrebarriga En Salsa Criolla

Coloque la carne en la salsa con las papas rojas y la papa criolla. Para que esta receta les quede a la perfección, les recomiendo mucho cocinar la carne en una olla a presión u olla express, para que el vapor concentrado en la olla la ablande lo suficiente ya que este corte de carne de res es bastante duro
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Tamales Colombianos (Estilo Arriero)

Tamales Colombianos (Estilo Arriero)

Pele y corte las papas en rodajas y colóquelas en un recipiente mediano con agua. Otra razón es porque nunca me daban información específica sobre la cocción, si los tamales se cocinaban en agua o al vapor, y el tiempo que tenía que cocinarlos
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