Recetas de pan colombiano

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Pandebonos Colombianos

Pandebonos Colombianos

croissant, focaccia, pizza, pan, y los pandebonos nada. Pretendí mucho al entrar a una panadería italiana y esperarme descaradamente de encontrar los pandebonos, el día automáticamente se convirtió en una pesadilla, así que cuando por fin logre preparar estas delicias en casa por un segundo tuve la intención de llevarlos aquel sitio y exigirles que lo incluyeran en su recetario
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Tamales Colombianos

Tamales Colombianos

de harina de maíz amarilla (harina pan). Existen mil modos de preparar tamales, esta es la manera como los prepara mi eterna profesora de cocina (mi madre) y son realmente ricos, estando en un país en el cual no es fácil conseguir todo como por ejemplo la masa ya echa que en Colombia se encuentra fácilmente en cualquier galería, he quedado satisfecha del resultado y sobre todo mate antojo que debo decir que por estas fechas natalicias son cada vez mas frecuentes
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Pandebonos

Pandebonos

Los ingredientes para hacer pandebonos colombianos son muy similares a los que se usan para hacer buñuelos colombianos porque se necesita harina de yuca, como también el queso costeño
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Hogao (Español)

Hogao (Español)

Esta salsa la pueden servir con cualquier comida como las arepas, los fríjoles, o empanadas. Si quieren ver a un colombiano feliz lo único que tienen que hacer es poner un hogao en la mesa y ya está contento
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Almojábanas

Almojábanas

Otro tipo de pan muy popular en Colombia, sobre todo en la zona cundiboyacense, son las almojábanas, que tienen un parecido a los pandebonos y pandequesos
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