Recetas de cual es el maiz del mute

MUTE SANTANDEREANO

MUTE SANTANDEREANO

En Santander es fácil encontrar en el mercado "maíz de mute" cocido, lo cual facilita la preparación de esta deliciosa sopa
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Mute santandereano

Mute santandereano

Se sacan, se descarta la cebolla. Se sirve y a cada porción se le pone una cucharada grande del guiso caliente y se le rocía el perejil
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Mute santandereano

En una olla lo suficientemente grande, agregamos la costilla de res, la carne de cerdo y agua hasta que las cubra, llevamos a fuego medio y dejamos que llegue al punto de ebullición (hervir)
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