Recetas de como se hace

¿Cómo se hace un Mug Cake de Oreo?

¿Cómo se hace un Mug Cake de Oreo?

Y aunque seguro un bizcocho está más bueno, la ventaja de este Mug Cake de Oreo es que no tendremos que poner en marcha el horno y podemos disfrutar de él tanto en época de calorcito como en las de frío y caer en un dulce capricho de lo más adictivo
Buttermilk Casero – ¿Cómo se hace?

Buttermilk Casero – ¿Cómo se hace?

Hace poco hice la receta del Bundt Cake de Granada en el que viene como ingredientes Buttermilk, algunos me habéis preguntado que cómo se hace y aunque lo explicaba voy a hacer un post para que lo tengamos como receta básica, es por esto que os voy a explicar algunas opciones para hacer Buttermilk Casero
Qué es el Mate, cómo se toma, cómo se prepara y otras yerbas

Qué es el Mate, cómo se toma, cómo se prepara y otras yerbas

El mate es una infusión como el té negro, el té verde, menta poleo, manzanilla o tantas otras pero la diferencia es que hacemos la infusión y la vamos bebiendo poco a poco de un recipiente con una bombilla, que no es una lamparita sino una especie de “pajita o sorbete” especial que tiene agujeritos pequeños en la punta para que pase el líquido pero no pase la yerba
¿Cómo hacer fondant? … ¡Video de 4 minutos!

¿Cómo hacer fondant? … ¡Video de 4 minutos!

Para hacerlo tienes que mezclar la gelatina con el agua fría y dejar reposar hasta que espese, luego lleva al fuego la gelatina en una olla a baño María hasta que se disuelva, a continuación añade la glucosa y la glicerina comestible, mezcla bien
Cómo Cocinar Quinoa

Cómo Cocinar Quinoa

Para darle más sabor, se le pueden echar algunos ingredientes al agua de cocción como sal marina, salsa de soja o tamari, zumo de limón, vinagre, especias, hierbas, etc
Como tratar carnes, algunos consejos

Como tratar carnes, algunos consejos

Servirá como complemento de otra comida, como para hacer croquetas. Luego se coge el cordel y se entrelaza por los palillos cruzando el cordel entre uno y otro, al llegar al final se hace un nudo
Cómo hacer una paella de marisco

Cómo hacer una paella de marisco

En esta ocasión, podéis estar segur@s de que la paella de marisco que he preparado reúne todas las condiciones que he relatado antes, por lo que no puedo hacer otra cosa que recomedaros que lo preparéis
Cómo hacer buttercream ¡Más firme y más blanco!

Cómo hacer buttercream ¡Más firme y más blanco!

Siempre nos llegan preguntas acerca de como hacer buttercream más resistente al calor y también nos preguntan cómo hacer para que quede más blanco y lo cierto es que cada repostero tiene distintos trucos o ideas acerca de como lograrlo
Como hacer crema pastelera de vainilla

Como hacer crema pastelera de vainilla

Otra cosa que también valoro es tener algunas recetas que sean mas ligeras, como la de esta crema pastelera de vainilla, muy sencilla y fácil de hacer que también resulta mas fina y ligera que otras, pero te dejo con la receta para que la puedas ver y tener si te gusta
Cómo hacer cocido o puchero Andaluz

Cómo hacer cocido o puchero Andaluz

El cocido Andaluz es una receta tradicional, como podrás adivinar, del sur de España, esta receta del cocido Andaluz es un puchero típico, aunque se elabora con algunos ingredientes que lo hacen tan único como sabroso