Recetas de como cocinar pescado bagre

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Bagre estopiao

Bagre estopiao

Se mezcla bien y se agregan los huevos batidos, revolviendo hasta que queden como pericos. Se calienta el sofrito y se le añade el pescado, sal y pimienta
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Frijoles con pescado

Se pone a cocinar los fréjoles acompañados de la zanahoria hasta que estén blanditos, se deja reposar por una hora